Marinade à l'estragon, miel et moutarde

Marinade à l'estragon, miel et moutarde .

Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 30 min
Temps de repos : 3 h



Ingrédients :

* estragon haché : 15 c. à soupe
* huile d'olive : 10 c. à soupe
* ail haché : 5 c. à café
* moutarde forte : 5 c. à soupe
* miel : 5 c. à café
* poivre noir du moulin

Préparation :

Mélangez dans un bol de mixer tous les ingrédients jusqu'à obtention d'un mélange bien homogène.

Badigeonnez votre viande avec cette marinade au moins trois heures avant de la griller.

Astuces :
Cette marinade est idéale pour les magrets de canard, le porc et le poulet.